GOÛT de / GOOD France – 19 de março 2015

Será que a gastronomia francesa precisa de se renovar? Com certeza a concorrência cada vez mais viva de outros países tais como Espanha, Dinamarca ou Peru para citar só alguns exemplos, deixou a França de ser hegemônica no assunto. É justamente para defender os valores do que faz o DNA da cultura francesa, que o governo francês lançou uma nova iniciativa chamada “GOÛT de / GOOD France”.

Da alta gastronomia à cozinha de bistrô, e com uma vontade de diversidade, os chefes do mundo inteiro estarão convidados à participar à um grande evento festivo acontecendo dia 19 de março 2015 para comemorar a gastronomia francesa. O evento, que terá o formato de um jantar, homenageará a excelência da cozinha francesa, sua capacidade de inovar e os valores que ela veicula: compartilhamento, prazer, respeito da saúde dos seus contemporâneos e da planeta.